De yakiniku, wat in het japans gegrild vlees betekent, is een kamado naar traditioneel japans model. De ovale vorm van de kamado zorgt ervoor dat de hete lucht circuleert. Doordat je zelf op een simpele manier nauwgezet de toevoer van zuurstof kunt regelen, ben jij de baas over de temperatuur in jouw yakiniku. Zo grill je op hoge temperatuur het vlees en laat je het op een lage temperatuur verder garen. De yakiniku grill is gemaakt van 33 mm dik keramiek, zodat hij de hitte beter vasthoudt dan andere kamado’s. Voordeel daarvan is dat houtskoolverbruik 50 tot 70 procent lager is dan bij een open barbecue, waar zuurstof vrij spel heeft. Alle kamado’s hebben een luxe zwarte uitvoering en zijn vervaardigd van de beste materialen en kunnen alle weersomstandigheden aan. Eenvoudige bediening, professioneel resultaat. De yakiniku is de ultieme kamado grill voor iedereen die houdt van het rokerige grillsmaakje. De 16” inch yakiniku heeft een grill oppervlakte van 41 cm. Voorzien van extra dik